猪肉为什么涨价?什么原因导致的啊?1、供应因素：若前期生猪存栏量下降明显，当前可出栏生猪数量有限，那么在短期内猪价会因供应紧张而持续上涨。比如因疫病等导致存栏大幅减少，市场供不应求局面加剧，涨价周期可能延长。但要是养殖户看到价格上涨后迅速补栏，后续生猪供应快速增加，涨价时间就会被压缩。2、主要原因