扬州疫情是什么时候开始的扬州疫情的起始时间为7月28日，当时一位来自南京江宁的64岁女子毛某宁，未遵守封控管理措施，于7月21日乘坐大巴前往扬州，并入住其70岁姐姐家中，随后其姐姐也被确诊。年扬州疫情爆发的时间是7月28日。这一信息来源于扬州疫情防控指挥部的公告，具体情况如下：疫情爆发初始时间：2